シンプルな材料のみで炊き上げたいちごがしっかり楽しめるコンフィチュールです。 パンの他、グラノーラやパンケーキにもよく合います。 紅ほっぺは甘味と酸味のバランスに優れた品種で、芯まで実が詰まっており、濃い味わいが特徴。 大きなものほどじっくり日数をかけて実らせているため、とてもジューシーで甘い苺になっています。 発送日の午前中に収穫した苺を専用パックに入れてお届けします。大切な方への贈り物としても最適です。 《苺にストレスを与えない優しい栽培法》 family農園watanabeでは、天然由来の肥料を使った良質の土と、清流・根尾川のミネラルを含んだ水で苺を育てています。 特徴は『多量培地』という栽培法。 たっぷりの土を使い、根がストレスなく広がるようにしています。 また、摘果（実を間引くこと）で良質な粒に栄養を集中させることにより、コク、甘さ、香り、みずみずしさを強化。 ナチュラルでリッチな味わいの苺となっています。 《苺にも食べる人にも優しい、持続可能な農業を実践》 昔ながらの栽培方法である『土耕栽培』や、苺がストレスなく育つ『多量培地』、廃棄された貝殻を有効活用した良質な土づくりなど環境にも苺にも優しい、持続可能な農業を実践しています。 毎日一粒ずつ向き合い、その瞬間の「いちばん美味しい」を選別・収穫してお届け。 「ひとくちで幸せになるいちご」を是非ご賞味ください。 【配送について】 ※離島へのお届けはできません。 ※いちごの状況により出荷のタイミングが早まったり遅くなったりする場合がございます。 ※発送した返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしません。3日以上の長期不在となる場合は、必ず備考欄にてご連絡ください。 ■製造元　岐阜県本巣市三橋３丁目20　ichigo no atelier ※飲食店許可、菓子製造許可の施設にて製造から密閉包装（密閉包装許可）まで一貫して行っております。