バウムクーヘン専門店が作る、郡上米粉のグルテンフリーバウムクーヘンです。食べた人が「にこニコほほエム」バウムクーヘンを手作りしております。 ソフトプレーンとハードプレーンの違いが楽しめる2個セットです。 ソフトプレーンは甜菜糖やきび糖を使用したふんわりしっとりのバウムです。生クリームとバターでコク深い味わいです。 ハードプレーンはしっかりと焼き上げたサクもちの新食感バウムです。噛み締めるほどに香ばしさと発酵バターの芳醇な香りが広がります。