当店は岐阜県郡上市にある創業46年の焼肉店です。岐阜のブランド牛 “飛騨牛“をメインとした絶品飛騨牛焼肉をご提供しています。当店では、長年の信頼関係を構築した精肉店より安心・安全の精肉を仕入れております。 今回店舗でも提供している、「飛騨牛ホルモン」が郡上市のふるさと納税の返礼品となりました。鮮度抜群の飛騨牛ホルモンを郡上味噌麹漬けにし、旨味を凝縮しました。ぷりぷりのホルモンの旨味と、郡上味噌麹の味わいの深さを感じてください。 また付属に当店特製のつけダレがついておりますので、そちらもあわせてお召し上がりください。