岐阜県 下呂市 (ぎふけん   げろし)

11-D【14】【定期便3回】本場!飛騨直送!!極上飛騨牛セット 【冷凍】ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉

※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。 ※ご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。 ※入金確認後、翌月から毎月発送となります。 ※発送は毎月中旬頃の予定となります。 ※発送の順番は変更できませんので、あらかじめご了承ください。 ※「熨斗」をご希望の場合は、全回の商品に対応されます。 (各部位の特徴) 【飛騨牛ヒレステーキ】飛騨牛の最上部位で最も柔らかで美味!一度食べたら忘れられない美味しさです。脂肪は比較的少なめです。 【飛騨牛サーロインステーキ】霜降りでやわらか、さくっとした食感でジューシー、見た目も美味しい。贈り物にも最高です。 【飛騨牛イチボステーキ】高名な料理評論家が、牛の中で最も美味しい部位と言った希少部位“いちぼ” 【飛騨牛ランプステーキ】飛騨牛の赤身のステーキ用。しっかりした肉の旨みがあり、肉好きの方にお奨めです。 【飛騨牛サーロインしゃぶしゃぶ用】飛騨牛の最高級部位で霜降りでやわらか美味です。周りの脂肪は比較的少なめ。大切な方への贈り物に最適です。 【飛騨牛ももしゃぶしゃぶ用】飛騨牛の比較的赤身の部分です。脂肪は少なめで肉の味わいがしっかりしています。 【飛騨牛ランプ焼肉用】飛騨牛の赤身。しっかりした肉の旨みがあり、肉好きの方にお奨めです。 【希少部位】「とも三角・ランボソ・かいのみ・いちぼ・三角ばら」5種類の中からその日の希少部位をお送り致します。  いちぼやみすじに代表される希少部位は、一頭から取れる量が少ないという事だけでなく旨みややわらかさが他の部位に比べて優れています。  いちぼは高名な料理研究家が牛肉の部位の中で最も美味しいと述べており、非常に上品な旨みと柔らかさを持っています。  みすじはとても霜降りの多い部位ですが、他の霜降の部位と比べ旨みが強いことが特徴です。  飛騨牛の希少部位は少量ゆえ常にすべてが揃っているわけではありませんが是非お召し上がり下さい。 提供:(株)天狗

183,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【14】 1回目:飛騨牛ステーキ食べ比べセット  ヒレステーキ 約150g(1枚)  サーロインステーキ 約400g(2枚)  イチボステーキ 約280g(2~3枚)  ランプステーキ 約320g(2~3枚) 2回目:飛騨牛サーロイン・ももしゃぶしゃぶセット(各470g) 3回目:飛騨牛本日の希少部位・ランプ焼肉セット(各450g)

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飛騨牛の定期便を豊富に取り揃えております。こちらからもお選びいただけます。

下呂の飛騨牛

下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。
市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では5月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。

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血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。
肉の等級が厳しく審査され、A3〜A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。

下呂市萩原にある老舗精肉店「(株)天狗」

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天狗の「安心・安全宣言」

天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっ ての安全・安心を最大限に考えております。 お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用 頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します!

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