【岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品】清流の国・岐阜県が生んだ逸品として「飛騨・美濃すぐれもの」に認定されています。 【水を一切使わず長時間かけて柿をまるごと発酵熟成させ、じっくりと柿の成分を抽出させた天然発酵柿酢です。製造過程で熱処理をせず瓶詰めさせるため酵素も生きています。アミノ酸量は米酢の5倍。古くから民間療法にも用いられたほど栄養豊富な柿の成分が溶け込んだ薫り高い贅沢な健康酢です。食卓のお供として気軽に好きな量を使っていただけるよう、ボトルをスポイトタイプにしました。毎日のおかずにかけたり、健康ドリンクとしてお好きなお飲みもに加えてり、お料理の調味料として、毎日少しずつ美味しく健康管理にお役立てください。 美味しい食べ方飲み方は、ハリヨの柿酢の公式ホームページのレシピもご覧ください。 ※画像はイメージです。 事業者：㈱リバ－クレス