【配送不可：離島】 水と緑に恵まれた町、岐阜県海津市で丹精に育てられた優秀な飛騨牛をお届けします。 言わずと知れた最高級部位サーロイン。 サーロインの語源には、イギリスのヘンリー8世が夕食にこのステーキを出された際、あまりの美味しさに「この肉にサー（ナイト爵）の称号を与える」と言ったことから、「サー（ナイト爵）」の「ロイン（腰肉）」で「サーロイン」になったという話がある。 飛騨牛ロースの中でもサーロインのみを使用。 肉質は申し分のない品質。 ステーキとは違う食感をお楽しみいただけます。 是非、海津市で育った飛騨牛のサーロインのとろけるような贅沢な焼き肉を堪能してみてください。 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。 ※調理される際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 　(時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出をなるべく抑えることができますので、より美味しくお召し上がりいただけます。) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※生産者の指定はできません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社　藤太