当店は岐阜県海津市にある中部地区屈指のパワースポット、商売繁盛の神様で有名な千代保稲荷神社の参道に店を構え、毎日神社の御利益をいただきながら焙煎をいたしております。 当店のこだわりは世界各国から厳選した生豆を約50度のお湯で研ぎ洗いし、泥汚れや灰汁・残留農薬などを丁寧に洗い流してから焙煎する水研ぎ焙煎です。 汚れを洗う事によって雑味は無くなるので、口当たりは軽く時間が経っても嫌な酸味やえぐみは一切出ないコーヒーとなっております。 雑味が無い分、香りを感じやすいので薄く淹れても充分美味しく飲んでいただけます。 毎日沢山飲まれるコーヒー好きな方はもちろん、ブラックコーヒーが苦手な方やコーヒーを飲むと胸焼けがする方にも大変ご好評をいただいております。 全国的にも希少な水研ぎ焙煎コーヒーをこの機会に是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。商品デザインは予告なく変更する場合がございます。 ※お申し込みをいただいてから焙煎いたしますので発送にお時間をいただく場合がございます。 ※美味しく飲んでいただく為に冷凍庫での保管をおすすめいたします。ご使用の際は冷凍庫から取り出しそのままお使いいただけます。