飛騨牛でおうちディナーをランクUP 厳選した飛騨牛サーロイン(リブロース)ステーキをご家庭でも食べやすいように1枚約300g×2枚(600g)でお届けいたします。 皆様から選ばれる部位の1つであるサーロイン(リブロース)。きめ細かな綺麗な霜降り、口の中でとろける柔らかい食感を是非ご自宅でお楽しみください。 ”うしの家”のこだわり三箇条 1.肉のプロによる厳選 肉のプロが選ぶ見て美味しい食べて美味しい飛騨牛。きめ細かい霜降りにより脂と赤身のバランスが絶妙 2.肉のプロによるカット 毎日飛騨牛に触れているからできる、職人による適切な厚さのカット。 3.肉のプロによる梱包 お肉1枚ずつ丁寧に真空包装を行い、瞬間冷凍でお肉の品質を下げることなく皆様の手元へ届けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【解凍方法について】 半日から1日冷蔵庫に入れて解凍出来ます。流水解凍、常温解凍はお肉の旨味が出てしまうのでお控えください。