上品な香りと綺麗な円やかな味わい、後味に心地良い余韻が楽しめます。「初垂れ」と「セメ」の部分をのぞいた中汲みだけの「純米大吟醸原酒」です。手洗いによる限定吸水、麹蓋による製麹にこだわりの粋を極め醸しました。 ■生産者の声 養老山脈の麓に蔵を構え、養老山脈の伏流水を使用しながら「上質な食中酒」を目指して、手間を惜しまない作業を重ねて極寒造りをしております。 ■注意事項/その他 開封後は、お早めにお飲み下さい。 開封後は、冷蔵保存にてお願いします。 開封前は、常温保存でも構いませんが、冷暗所にて保管願います。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡