岐阜県養老郡養老町という水の町でも有名な場所で作られたお米です。 推奨米の岐阜ハツシモという銘柄で特徴といたしまして、1粒1粒のもちもち感を味わえて、粒の艶が銀シャリです。 さらにお米の産直販売ともちゃんでは、苗作り～収穫まで行い、さらに乾燥調整・籾摺りも独自で行っているため 厳選されたお米になります。色選別機も導入しており、未熟米やくず米は一切混入しておりません。 年間700俵を個人様・飲食店・お弁当屋・おにぎりやさん等に出荷しており、信頼と実績もございます。 150俵収納可能なお米の冷蔵庫も3基装備してあるため、新鮮かつ鮮度が落ちないお米の保管方法を行っていますので 1年を通して新米感覚で味わっていただけます。 精米につきましては、原則7分撞きで出荷しております。 常に皆様のことを第一に考え、美味しいお米をお届けできると思います。 ■生産者の声 岐阜県養老郡養老町の水の町でもある地域でのお米です。 検査も米穀屋さんの検査を受け、1等米です。 150俵入るお米の冷蔵庫を3基完備しており、1年中通してお米に適した温度に設定し、収穫時と変わらない保管方法で保管しておりますので、鮮度抜群の状態で皆様にお届けできると思います。 ■注意事項/その他 高温多湿はお控えください。冷温暗所で通気性の良い所で保管してください。 ※精米済みのため1割程度減量します。