飛騨牛の部位の中で高級部位。 赤身と霜降りのバランスが良く、見た目、味共に満足頂けるお肉です。 ロースステーキ約200gを2枚合計約400gお届けします。 上質なお肉を新鮮な状態で皆様の食卓へお届けいたします。 岐阜県が誇る飛騨牛を是非、ご家庭でお楽しみくださいませ。 ■生産者の声 藤太精肉本店は岐阜県で愛され続け、創業以来上質で新鮮なお肉を提供してまいりました。是非、老舗藤太の飛騨牛をお楽しみくださいませ。 ■注意事項/その他 ※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。 ※調理される際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 　(時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出をなるべく抑えることができますので、より美味しくお召し上がりいただけます。) ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※牛の個体差によりステーキの厚みが薄くなる場合がございます。 ※画像はイメージです。