店頭でも人気商品国産牛味付け上ミノ。丁寧に下処理をし、臭みをとりまると特製味噌ベースの味付けにしました。 コリコリとした食感を楽しんで頂きたいと思います。 バーベキューに活躍な一品です。 ご家庭でフライパンでの調理の際にはクッキングシートを敷いての調理でフライパンにたれの焦げなどがつかずお手入れが簡単です。 小さなお子様などのお召し上がりには、コリコリしてるため飲み込むことができないのでお気を付けください。 ■生産者の声 飛騨牛まるとは、社長自ら目利きをし、生体・枝肉での一頭買いにこだわり、仕入→加工→販売を一括で行うことにより、安全且つ美味しいお肉をお届けしております 冷凍でのお届けになります。解凍は冷水につけるだけで簡単に解凍できます。 解凍後は当日中お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。