豚ハラミとは、食感は固くもなく独特なものです。 食べやすいように、味付けも一から考え、何度も試食を重ねました。 玉ねぎなどと一緒に炒めても美味しくいだだくことができます。 ご家庭でフライパンでの調理の際はクッキングシートなどを敷いての調理をお勧めします。フライパンにたれの焦げがつかずお手入れが簡単です。 小さなお子様などのお召し上がりには、どくな食感のためなかなか飲み込むできないことがありますのでお気を付けください。 ■生産者の声 飛騨牛まるとは、社長自ら目利きをし、生体・枝肉での一頭買いにこだわり、仕入→加工→販売を一括で行うことにより、安全且つ美味しいお肉をお届けしております。 冷凍でのお届けになります。解凍は冷水につけることで簡単に解凍できます。 解凍後は当日中お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。