岐阜県の健康豚肉「飛騨・美濃けんとん」の肩ロース肉を使用した、しっとりと柔らかい焼豚です。秘伝のたれに漬け込んで、手間暇掛けて仕上げました。冷めたままでも、温めても美味しく召し上がれます。化粧箱入りなので手土産や贈り物にもおすすめです。 「飛騨・美濃けんとん」とは 岐阜県の清らかな水と豊かな山々に囲まれた自然環境の中で、ビタミンEとよもぎを添加した飼料を与えるなど、安全安心の健康プログラムの下丹精込めて育てられた豚肉です。肉質は柔らかくあっさりとしており、脂肪の酸化と肉汁の流出が少ないのが特徴です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※召し上がる前日に冷蔵庫で解凍して下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お好みの大きさに切ってから温めていただきますと、よりとろとろの焼豚をご堪能いただけます。 ※温めすぎると身が固くなりますので、様子を見ながら温めて下さい。