「焼き麩」は、使い勝手の良い【おつゆ麩】、神戸町産の小松菜を練り込んだ【小松菜入り焼き麩】、可愛く椀に華を添える【てまり麩】、北陸富山の名産【くるま麩】が入っています。 お吸い物やおみそ汁の具材等にご活用ください。 「かく麩」とは生麩の一種で、地元では甘辛く炊いた煮物等の食べ方で昔から馴染みがありますが、岐阜・愛知地域でしか食べられていない、ローカルフードです。 原材料がすべて植物性で、低脂肪な健康食品でもあります。 かぼちゃを練り込んだ【パンプキン麩】と、黒ごまを練り込んだ【黒ごま麩】が入っています。 ■生産者の声 「焼き麩」は、おみそ汁の具材以外にも【玉子とじ】にしたり、【フレンチトースト風】にしたりすることもできます。 「かく麩」は、植物性タンパク質を含み、味にクセがないことから、さまざまな料理への応用ができます。煮物以外にも【キムチ炒め】や【竜田揚げ】等がおすすめです。 ■注意事項/その他 直射日光、高温・多湿を避けて保存してくだささい。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。