岐阜県・安八町からお届け！ 日本一に輝いた和牛「飛騨牛」を贅沢にご自宅でお楽しみいただけます★ 【日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」をご家庭で】 岐阜県が誇るブランド和牛「飛騨牛（ひだぎゅう）」は、全国の和牛の中でも特に高い評価を受けています。 特筆すべきは、5年に一度開催される和牛の全国大会「全国和牛能力共進会（通称：和牛のオリンピック）」において 日本一に輝いた実績があること。 これは品質・肉質・育成技術のすべてにおいて、日本の頂点に立った証といえます。 その飛騨牛の中でも、A4～A5等級という格付けを受けた部位を選び抜き 一口サイズで楽しめる「サイコロステーキ」に仕立てたのが、この「マルイ特選サイコロステーキ」です。 【旨みを閉じ込めるカット製法】 飛騨牛をステーキとして美味しく味わえるよう、絶妙なサイズのサイコロ状にカット。 焼いたときに外は香ばしく、中はふんわりジューシーに仕上がるこのカット方法は 噛んだ瞬間に肉汁と脂の旨みが口いっぱいに広がり、飛騨牛の本領を感じられます。 「ステーキ肉は大きすぎて焼き加減が難しい…」という方でも安心。 サイコロサイズなので、火の通りも早く、焼き過ぎによるパサつきを防ぎながら、理想の仕上がりを簡単に楽しめます。 【食感・風味の魅力】 A4～A5等級の飛騨牛ならではのきめ細かな肉質は、まるで絹のようななめらかさ。 脂は白く澄んでいて、くどさがなく甘みがあり、焼くことで上品な香りが立ちのぼります。 一口食べれば、じゅわっと広がる旨み、口の中でとろけるような柔らかさ。 食べ進めるごとに違った食感と味わいが楽しめるのも嬉しいポイントです。 ※画像はイメージです。 ※4℃以下で保存 ※召し上がり期日：到着から、2～3日を目安に召し上がり下さい。 ※消費期限・保存方法は同封の案内をご参照下さい。 ※仕入れ状況によりお届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※大変ご好評をいただいており、通常よりも出荷までにお時間をいただいています。ご了承ください。