岐阜県揖斐川町の「菖蒲谷牧場」から、こだわりの薄切り豚肉セットをお届けします。 山々と清らかな水に恵まれた自然豊かな環境の中、家族の手で大切に育てられた豚。 その美味しい豚肉を、家庭でも使いやすい薄切りにして詰め合わせました。 ボリュームのある1.6kgセットです。 豚農家だからこそ分かる、豚肉本来の旨味をぜひご堪能ください。 ◆ いろんな部位を食べ比べ ・ロース：きめ細かく柔らかい肉質。しゃぶしゃぶや生姜焼き、炒め物にぴったり。 ・カタ：赤身が多く、噛むほどに豚肉本来の旨味が口いっぱいに広がります。炒め物、煮物に。 ・バラ：脂の甘みと赤身の旨味が絶妙。焼き肉、炒め物、豚丼などに。 ・モモ：あっさりしながらも、しっかりとした旨味が味わえます。炒め物、しゃぶしゃぶに。 ◆ 岐阜の自然が育てた、“お米育ち豚” 「本当の岐阜産の豚」を目指し、飼料米の自給、豚の飼育、食肉加工、販売までを一貫して家族の手で行っています。 お米を食べて育ったこの豚肉の魅力は、脂の上品な甘さと、食べた後のさっぱりとした後味！ 臭みやクセ、重たさがなく、脂身が美味しい豚肉は、いつもの食卓をちょっと特別なごちそうに変えてくれます。 ◆ 多彩な料理に大活躍！ 使いやすい薄切り肉なので、しゃぶしゃぶ、生姜焼き、炒め物、豚丼、カレー、スープ、焼きそばなど、幅広い料理に活用できます。 また、1袋に200ｇ入りの丁度良い使い切りサイズ、そしてスリムな包装ですので、冷凍庫にコンパクトに保存できます。 部位ごとに異なる味わいをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※受注状況により、お届けまでお時間いただく場合がございます。 ※冷凍発送のため、離島への発送はできません。 ※お届け日の指定は不可です。 ※賞味期限：製造日より冷凍で90日 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：菖蒲谷牧場