飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り [№5644-1443]
岐阜県内で育てられた黒毛和種の内、飛騨牛としての基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」として出荷、販売される事が許されます。飛騨牛は食べた時に柔らかい、とろけるといったくちどけの良さが特徴的。 なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。 そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点（溶ける温度）が低いと言われています。 実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。 そんなオレイン酸を含む良質な脂はサシとして赤身部分に細かく入り込んでいるので、脂が溶けた時に柔らかい食感、そしてジューシーさを感じるとろける食感を味わう事が出来るのです。 脂っこさがあまりないので、牛肉をさっぱり食べたい、脂っこいのは苦手という人にもおすすめできます。 ※画像はイメージです。
-
飛騨牛 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ロース スライス 500g×2 計1kg A5 和牛
岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」その中でも特に選りすぐった上質なお肉をお届けします。\\n霜降りはきめ細やかで肉質はやわらかく脂に甘味があります。ぜひ一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：肉まる（岩富精肉店）
容量：飛騨牛4等級以上ローススライス1kg(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)
配送：※12/13～1/10は出荷できませんのご注意ください。
アレルギー表示：牛肉
飛騨牛 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ロース スライス 600g A5 和牛
岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」その中でも特に選りすぐった上質なお肉をお届けします。\\n霜降りはきめ細やかで肉質はやわらかく脂に甘味があります。ぜひ一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：肉まる（岩富精肉店）
容量：飛騨牛4等級以上ローススライス600g(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)
配送：※12/13～1/10は出荷できませんのご注意ください。
アレルギー表示：牛肉
飛騨牛 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 肩肉 (ウデ) スライス 500g×2 計 1kg ...
岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」。その中でも、肉まるが厳選した牛です。\\n肉のうまみ、エキスがとても濃厚な部位です。\\nぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：肉まる（岩富精肉店）
容量：飛騨牛4等級以上肩肉(ウデ)スライス1kg(500g×2パック)(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)
配送：※12月16日～1月10日は出荷出来ませんのでご注意下さい。
アレルギー表示：牛肉
