八百津町の自然豊かな恵まれた環境を生かし生産されたこだわりの素材を使った、生産者とのコラボレーションジェラートをお届けします。 乳化剤、化学調味料、合成保存料、合成着色料、合成香料を一切含まない安心で美味しいジェラート、是非お試しください。 【セット内容】 ・岩平茶園の特上煎茶ｘ３個 ・おおだいら養蜂のハニージンジャーｘ３個 【特上煎茶】 八百津町久田見高原にあるご家族で営んでいる小さなお茶農家の”岩平茶園”さん。 岩平茶園さんのお茶は、殺虫剤・殺菌剤・除草剤を使わない栽培をしています。 周囲は「山しかない」という環境を生かして、全ての生き物にやさしい農業をしようという想いから。ひとつひとつの作業にすごく手間も人手もかかりますが、丁寧にお茶作りをされています。岩平茶園さんを代表する『特上煎茶』を使用したジェラートは、旨味渋味苦味すべてが濃厚なお味に仕上がっています。 （アレルギー表示：乳） 【ハニージンジャー】 八百津町久田見の奥深い山に構える小さな養蜂場”おおだいら養蜂”さん。 おおだいら養蜂さんのはちみつは完全『非加熱』 そのため、花の風味や栄養素がぎゅっぎゅっと詰まっています。 はちみつ独特の濃厚な甘みとコクに加え、ジンジャー（生姜）が味の良いアクセントになっています。自然素材にこだわって作られたはちみつは同じ品種でもその年で濃さや味が変わります。なので、ジェラートに使用するはちみつもその年で一番ジェラート作りにベストなものを使用するため、年ごとに違うお味をお楽しみいただけるのも自然ならでは。（２０２２年は”そよご”を使用） （アレルギー表示：乳）