せんべいの生地に白えびパウダーを入れて焼き上げました。 白えびの豊かな香りをお楽しみいただけます。 いつものおやつにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。 株式会社日の丸製菓は、昭和29年（1954年）に自然豊かな岐阜県八百津町にて創業以来、地元の特産である「八百津せんべい」をつくりつづけてきました。 そんな弊社の経営理念は『美味しいおやつを通じて、家族・地域・友人など、人と人との”団欒”を創造する』こと。 八百津せんべいには、ケーキやマカロンなどといった洋菓子のような華やかさはありません。 かと言って、練り切りや落雁などといった伝統的な和菓子のような美しさもありません。 でも、だからこそ、その素朴な見た目の味わいは、人々の「いつもの日常」に馴染むことができる。 八百津せんべいにはそんな魅力があると思っております。 お菓子でも、デザートでも、スイーツでもない。皆様のいつもの日常に寄り添う「おやつ」をつくっていきたい。 そして、そんなお煎餅を通じて、家族や友人、地域の方々などといった、人と人との団欒を生み出すことができれば、これほどの幸せはありません。