初夏にぴったりなお菓子の詰め合わせです。８月末までの期間限定です。 朴葉餅・・・・・朴葉は古くからいろいろな食品を包むことに使われて参りました。わけても「朴葉餅」は、その形の面白さと香りの良さで初夏の茶卓をにぎわして参りました。 白川の鮎・・・清流、飛騨川の若鮎をイメージして作られた「鮎菓子」です。カステラ生地の中に求肥（羽二重）を包みました。岐阜県の初夏を代表するお菓子です。 【提供】白川菓匠大黒屋 白川町黒川1456‐8 0574‐77‐1180 http://www.daikokuya.info/