美濃白川ハムセット

内容量

プレスハム、パストラミハム、ウィンナー、レモンウィンナー

ハム工場

道の駅「美濃白川」に併設されているハム工場で、国産の良質な豚肉を使用して、オリジナルの白川ハムやソーセージの加工・製造を行っています。
岐阜県美濃白川町の緑の山々と清らかな清流…。そんな大自然の真ん中で作られる「美濃白川ハム」、そのおいしさはどこまでも自然にこだわる事から生まれてきます。
安心安全で上質な国産豚を使用し肉が持つ本来の味を大切にしながら最高の味を引き出しています。

プレスハム

一番人気のプレスハムは豚のもも肉を角切りにし、じっくりと塩漬熟成したあっさり味のハム。
脂身を極力減らし、肉本来の食感、ヘルシーな味わいを追及しています。
是非、昔懐かしくて味わい深いハムをご賞味下さい！

パストラミハム

黒胡椒に黒胡麻を混ぜておりますので見た目ほど辛くありません。
薄くスライスしてそのままお召し上がりいただくか細かく切ってサラダのトッピング等にお使いください。

ウィンナー

良質で安心な国産豚を使用しどんな料理にも合う、素朴で深みのあるプレーンウインナーです。
さっとボイルしたり炒めて、ビールのお供におすすめです！

レモンウィンナー

爽やかなレモンの香りがにおい立つ新感覚ウィンナーです。
噛めば噛むほどレモンと国産豚の旨みと風味が染み出ます。
ウィンナーにあったらいいなと思う風味、レモン風味を加えることにより、他には無い新鮮野菜とよく合うウインナーを造りだしました。