まるで、料亭のカウンター席

＼焼きたてのうなぎの感動を、ご自宅で。／

一番美味しいうなぎを、どうすればお届けできるか。
その答えを追い求め、私たちがたどり着いたのが「注文後の調理」です。
作り置きでは決して味わえない、焼きたての本当の美味しさをお楽しみください。

◆多幸八が守り続ける、四つのこだわり

【こだわり其の壱：注文後に捌く「最高の鮮度」】

仕入れた国産うなぎを、まずは白川町の清らかな井戸水で泳がせ、身を引き締めます。
そして最高の鮮度でお届けしたいから、私たちはご注文を頂いてから、一尾一尾、丁寧に捌いて串を打ちます。
これが、美味しさの絶対条件です。

【こだわり其の弐：備長炭で引き出す「究極の食感」】

専門店の味の決め手は、やはり「炭火」。
備長炭の強火で、うちわを使い巧みに火力を調整しながら一気に焼き上げます。
この職人技が、皮はパリッと香ばしく、肉厚な身はふわっと柔らかい、「外パリ、中ふわ」の究極の食感を生み出します。

【こだわり其の参：創業以来つぎ足す「秘伝のタレ」】

昭和38年の創業から、初代の味を守り、六十年以上つぎ足し続けてきた秘伝のタレ。
濃厚でコク深いながらも、うなぎ本体の旨みを決して邪魔しない、絶妙なバランスが自慢です。

【こだわり其の肆：うなぎを丸ごと味わう「心意気」】

うなぎを全て味わってほしい。
そんな想いから、店頭では通常味わえない希少な「かぶと焼」と、おつまみに最適な「骨せんべい」も特別にお付けしています。
老舗の心意気と、満足のいくボリュームをお楽しみください。

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◆こんな方に、この「焼きたて」の感動を届けたい。

✅ 本当に美味しいうなぎを探し求めている、食通の方
✅ 誕生日や記念日など、食卓の主役になる「本物」の一品をお探しの方
✅ ご両親や大切な方へ、ありきたりではない「心から喜ばれる逸品」を届けたい方
✅ 作り置きではない、職人が一本一本焼き上げる昔ながらの製法に価値を感じる方

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◆うな丼だけじゃない！おすすめの楽しみ方

【王道のうな丼で】
炊き立てのご飯の上に、温めた蒲焼を乗せて。付属の秘伝のタレをかければ、ご家庭で専門店の味が完成します。お子様から大人まで、誰もが喜ぶ間違いのない美味しさです。

【贅沢なおつまみとして】
蒲焼を少し小さめに切り、わさびを添えれば、それだけで最高のお酒のお供に。日本酒やビールとの相性は抜群。うなぎ本来の旨みと炭火の香りをじっくりと味わえます。

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▼ ご用途・ご予算で選ぶ数量セットのご案内

【１尾セット】
（現在ご覧のページです）

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【２尾セット】

• 【備長炭】 国産 うなぎの蒲焼 2尾セット 鰻 ウナギ タレ付き 白川町 / 多...

  

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  仕入れた国内産うなぎを白川町の井戸水で泳がせ、御注文を頂いてから、捌いて串を打ち、備長炭で焼き上げております。\\n備長炭の強い火で絶妙な加減で焼き上げたうなぎは、外はパリッと旨味を閉じ込め、中はふわっとした肉厚で最高の美味しさを引き出しております。\\n\\n昭和38年創業の『多幸八』秘伝のたれは絶品です。初代店主より受け継がれており、濃厚で、うなぎの旨みをさらに美味しくします。\\nうなぎを全て味わってほしいという思いから、「骨せんべい」と店頭では切り落としてしまう「かぶと焼」もセットにしています。満足のいくボリュームでお届けできればと、心を込めて作っております。\\n\\n最高の鮮度でお届けいたしますので、お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。\\n\\n多幸八は、白川町を流れる「白川」と「飛騨川」の合流近くにお店を構えています。\\n昭和38年から地元の人からはもちろん、県外からもお客様が訪れています。\\n\\nうなぎ 鰻 ウナギ タレ付き 山椒 国産 2尾 炭火 備長炭 冷凍 白川 岐阜 送料無料

  容量：・うなぎ2尾(1尾　約130g〜150g)\\n・うなたれ\\n・骨せんべい\\n・かぶと焼き\\n・山椒\\n・レシピ\\n・クッキングシート\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n岐阜県白川町

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、30日程度で発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

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【４尾セット】

• 【備長炭】 国産 うなぎの蒲焼 4尾セット 鰻 ウナギ タレ付き 白川町 / 多...

  

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  仕入れた国内産うなぎを白川町の井戸水で泳がせ、御注文を頂いてから、捌いて串を打ち、備長炭で焼き上げております。\\n備長炭の強い火で絶妙な加減で焼き上げたうなぎは、外はパリッと旨味を閉じ込め、中はふわっとした肉厚で最高の美味しさを引き出しております。\\n\\n昭和38年創業の『多幸八』秘伝のたれは絶品です。初代店主より受け継がれており、濃厚で、うなぎの旨みをさらに美味しくします。\\nうなぎを全て味わってほしいという思いから、「骨せんべい」と店頭では切り落としてしまう「かぶと焼」もセットにしています。満足のいくボリュームでお届けできればと、心を込めて作っております。\\n\\n最高の鮮度でお届けいたしますので、お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。\\n\\n多幸八は、白川町を流れる「白川」と「飛騨川」の合流近くにお店を構えています。\\n昭和38年から地元の人からはもちろん、県外からもお客様が訪れています。\\n\\nうなぎ 鰻 ウナギ タレ付き 山椒 国産 4尾 炭火 備長炭 冷凍 白川 岐阜 送料無料

  容量：・うなぎ4尾(1尾　約130g〜150g)\\n・うなたれ\\n・骨せんべい\\n・かぶと焼き\\n・山椒\\n・レシピ\\n・クッキングシート\\n\\n【原料原産地】\\n国産\\n\\n【加工地】\\n岐阜県白川町

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、30日程度で発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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さらに多くの数量もご用意しております。

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▼ 毎月届く贅沢。お得な「定期便」もございます。

毎月、多幸八の焼きたてのうなぎが届く、大変お得な定期便もご用意しております。
ご自宅での楽しみに、大切な方への贈り物に、ぜひご検討ください。

全ての定期便返礼品を一覧で見る

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■お届け内容
・国産うなぎの蒲焼：1尾（約130g〜150g）
・秘伝のうなたれ
・かぶと焼
・骨せんべい
・山椒
・美味しく食べるためのレシピ
・クッキングシート

■事業者：多幸八（たこはち）
昭和38年創業。白川と飛騨川の合流点近くに店を構え、地元はもちろん、県外からもお客様が訪れる老舗うなぎ店です。

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