本格的な高級白川茶をご家庭でお楽しみください。 とっておきのお客様に、ご自身へのご褒美に。お茶好きな方へのプレゼントとしてもご利用いただけます。 【一般的な高級茶の淹れ方】 １、急須にお湯を注ぎます。 ・お湯の温度を下げ、急須を温めるために、まず急須にお湯を注ぎます。 ２、急須のお湯を、人数分の湯呑に8分目程注ぎます。 ・湯冷ましと湯呑を温める効果のほか、人数分の湯量を量ることができます。 ・湯呑に注いだ後、急須に残っているお湯は捨てましょう。 ３、お茶の葉を急須に入れます。 ・葉の量は、一人分約3gが目安です。（小さじ山盛り1杯程度） ・急須は一度温めているため、急須からの湯気で茶葉が湿気りやすくなっています。茶葉は茶缶・茶袋から直接急須に入れず、茶み・茶さじ・小さじなどを使用しましょう。 ４、湯冷ましした２のお湯を急須に注ぎ、少し待ちます。 ・湯の温度は70℃前後（湯気が横揺れし上がる程度）が目安です。温度が下がってから注ぎましょう。 ・抽出時間（待つ時間）は、60秒程度が目安です。 ５、まわし注ぎをし、お茶は絞り切ります。 ・注いだお茶の濃淡・湯量が揃うよう、3〜4回往復しましょう。 ・二煎目もおいしくいただくために、急須にお湯が残らないようしっかりと絞り切りましょう。 ■美濃白川茶について 岐阜県白川町・東白川村近辺で生産されるお茶。 400年以上前から栽培されているといわれる、岐阜県の銘茶です。 この地域は自然環境の厳しい山間部に位置しており、昼夜の寒暖差が大きい気候が美味しいお茶づくりに適しています。 ■菊之園について 明治40年創業。 創業以来、「本当に美味しいお茶をお届けしたい」その一心で、手揉み茶を生産から販売まで行っています。 厳選した茶葉を使用し、熟練のお茶職人が丹精込めて美味しいお茶を作り続けています。 お茶 煎茶 緑茶 白川茶 美濃白川茶 高級 セット 化粧箱 箱入り ギフトボックス ご当地 白川 岐阜 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 送料無料