上質なブランド和牛・飛騨牛をたっぷりお楽しみいただける一品です。 切り落としなので、幅広い料理にお使いいただけます。 【飛騨牛とは】 岐阜の澄み切った空気、清らかな水、豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。 春夏秋冬、早朝から深夜まで、手間ひま惜しまずに天塩にかけて世話をする、匠の技にも通じる丹念さから作り出されました。 岐阜県ならではの飛騨牛を是非ご賞味下さい。 ※【1月、7月、8月、12月】の発送は出来かねます。 ※月曜日・火曜日は発送業務を行っておりませんので、ご指定があった場合も発送は出来かねます。