御嵩町のソウルフード「みたけとんちゃん」の甘辛セット！ セット内容 甘辛みそ味：まろやかなコクのある味噌に、ほどよい甘みとピリッとしたアクセントを加えた、老若男女問わず楽しめる「みたけとんちゃん」の人気フレーバー。岐阜県産の豚を厳選し、1頭買いした上物白もつのみを使用。 昔ながらのミックスホルモン：ホルモンは国産100％にこだわり、内臓（大腸、小腸、直腸、胃袋、レバー、ハツ）６種類の部位を使用しているので様々な触感を楽しんで頂けます。しっかりと濃い味付がしてあるため、多くの野菜を摂取でき、また様々なアレンジ料理も楽しんで頂けます。 ■みたけとんちゃんの作り方 （1）カットした玉ねぎとニラ半分程度を一口サイズにカットします。 （2）解凍したとんちゃんを弱火から中火でじっくり焼きます。 （3）とんちゃんに火が通ったら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。 （4）焼き汁が煮詰まったらニラを入れて完成です。 【保存方法】 要冷凍-18℃以下で保存して下さい。 モツ もつ 白もつ 白モツ ホルモン ほるもん 豚肉 豚ホルモン 鉄板焼き おつまみ 赤モツ レバー 辛口 みそ 岐阜