高品質なブランド牛として名高い飛騨牛を、ご家庭で心ゆくまで。毎月届く上質な味わいが、いつもの食卓をより豊かに彩ります。ステーキから煮込み料理まで、飛騨牛が持つ本来の美味しさを存分にお楽しみいただける定期便です。 ◆◇飛騨牛の多彩な魅力を味わう、6ヶ月コース◇◆ 【1・4ヶ月目】 繊細な柔らかさ。希少部位と赤身肉の組み合わせ。『ヒレステーキ＆赤身ブロックセット』 まずお届けするのは、牛肉の中でも特に柔らかい希少部位、ヒレ。そのきめ細やかな肉質と上品な味わいが特徴です。セットの赤身ブロックは、肉本来のしっかりとした旨味を楽しめます。ローストビーフや煮込み料理など、様々なお料理にご活用いただけます。特別な日の食卓にもおすすめです。 セット内容: ヒレステーキ 150g×4、赤身ブロック 500g×2 【2・5ヶ月目】 豊かな風味。人気の部位をステーキと焼肉で楽しむ。『サーロイン・モモステーキ＆焼肉（ロース）セット』 ステーキの代表格であるサーロインは、美しい霜降りと脂の甘みが特徴です。口の中に広がる豊かな風味をお楽しみください。セットのモモステーキは、赤身ならではのしっかりとした肉質と旨味を味わえます。ご家族で楽しめる焼肉用のロースも加え、飛騨牛の異なる美味しさを一度に楽しめるセットです。 セット内容: サーロインステーキ 250g×3、モモステーキ 150g×3、焼肉（ロース） 500g 【3・6ヶ月目】 様々なお料理に。ご家族で楽しめる、たっぷり容量セット。『ローススライス＆サイコロセット』 たっぷり1kgのローススライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、ご家族が集まる日の食卓にぴったりです。柔らかな食感と、お肉から出る旨味が野菜などの具材も一層美味しく引き立てます。使いやすいサイコロステーキは、手軽な一品からお弁当のおかずまで幅広く活躍します。 セット内容: ローススライス 1kg、サイコロ 1kg 飛騨牛 ひだぎゅう A5等級 A5ランク 霜降り 和牛 国産牛 ブランド牛 ヒレ ステーキ 赤身 ブロック サーロイン もも 焼肉 ロース スライス サイコロ すてーき