◆1回目　飛騨牛 赤身焼肉 600g 全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。 脂が重いと感じる方や、赤身の味を思う存分楽しみたい方におすすめです。 ◆2回目　訳あり 飛騨牛 切落とし 500g 様々な部位を使用した切り落とし。 形は大小様々ですが、飛騨牛本来の旨みを堪能できます。 牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にも贅沢にお楽しみください ◆3回目　飛騨牛 カルビ焼肉 500g 濃厚な旨みを楽しめる人気の部位 サシが入りやすく柔らかいのが特徴で、豊かな脂身のコクをお楽しみいただけます。 ◆4回目　【定期便限定】飛騨牛 赤身ステーキ 400g 適度な霜降のもも肉！脂身の苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けます。 飛騨牛は美しい霜降、とろけるような脂の甘み・旨味に自信があります！ ご注文を頂いてから、お肉をカットし真空パックですぐに発送しますので、切り立ての美味しさをそのままお届け！是非ご賞味下さい。 ◆5回目　 霜降り・赤身スライスセット（すき焼き/しゃぶしゃぶ） 600g ＜霜降り　ロース＞ 脂肪が程よく霜降り状に分散していて、ほどよい食感と濃厚な味を味わえます。 ＜赤身　モモ・ウデ＞ 全体的に筋肉質でサシが少なめですが、その分、肉の味が濃い部位です。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、肉じゃがなどの煮込み料理にも贅沢にお楽しみください。 ※写真はイメージです。 【注意事項】 ※本品は冷凍でのお届けとなります。 保管される際は、箱から製品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。 また、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 なお、常温や電子レンジで急速解凍をされると肉汁がでて旨味がなくなったり、お肉が硬くなったりしますのでご注意ください。