抹茶スイーツ専門店 雅正庵byおやいづ製茶のバウムクーヘン【CHIYOの和】 自社工房で毎日職人が一層一層丁寧に焼き上げています。 着色料不使用、抹茶の濃さにこだわった特濃抹茶スイーツ「深濃抹茶バウムクーヘン」 雅正庵で人気の静岡抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」の約2.5倍の静岡抹茶を使用。卵は静岡市内にある清水養鶏場のオリジナル卵「美黄卵」を使用。 抹茶を生地だけでなく外側のフォンダン（砂糖がけ）にも使うことで、より一層抹茶の味と香り引き立つ仕上がりに。 深い緑の見た目どおり、濃厚な抹茶の旨味と苦みとともに広がる豊かな香りが心地よい抹茶スイーツです。 抹茶の使用量が多いため、食感はずっしり重くハードタイプとなっています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届けできません。