【配送不可：北海道】 国でも有数のうなぎの産地でもある浜松浜名湖。 そこで普段捨ててしまううなぎの骨や頭などを肥料に栽培したサツマイモがこのうなぎいもであります。 浜の砂地で育ったサツマイモは甘みが強くしっとりとした食感が特徴です。 収穫後、2か月以上熟成させて旨味を引き出してからの出荷となります。 じっくりと加熱すると糖度が40度を超えるほど甘いサツマイモです。 贈答品としてもおすすめです。 浜松発の「うなぎいも」が新しい産業となり、農業を中心とした持続可能な社会が作られることを目指しています。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定となります。 ※糖度が高いため、寒さや湿気に弱いお芋です。 ※出荷の際に土を洗う作業を行いますので、届いてからの貯蔵は不向きとなります。 ※冷暗所にて保存していただきお早めにお召し上がりください。(保存に適した温度:13℃前後 ) ※うなぎの味はしません。 ※北海道地区へのお届けは、寒さの影響でお芋の傷みが心配されますので不可となります。 事業者：うなぎいも協同組合