石臼で丹念に練り上げた上質な白い魚肉のすりみ。 いわしの苦手な方でも召し上がりやすい国産のいわしを90％使用したいわしすりみ。 むき海老をたたいて細かくし白身魚のすりみに混ぜた海老すりみ。 こちらのセットになります。 【お召し上がり方】 凍ったままの商品を袋の状態で自然解凍し、加熱調理することでお召し上がり頂けます。 ＊電子レンジでの加熱解凍はご遠慮ください。 ■おうちで簡単！揚天の作り方 (1)解凍後のすりみを袋の上からなめらかになるまで良く揉み、ボールに取り出してください。 (2)すりみをピンポン玉程度の量だけ手のひらに乗せ、もう片方の手で押して平らにします。 お煎餅のような丸い形になるようにすると火が通りやすいです。 (＊両手のひらを水で濡らしておくと、きれいに形が作れます) (3)180℃の油で両面がきつね色になるまで揚げてください。 刻んだ野菜や生海苔、紅生姜など、お好きな具材をすりみに混ぜることで、オリジナルの揚天を作ることが出来ます。 浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの。 ※画像はイメージです。 ＊電子レンジでの加熱解凍はご遠慮ください。 ＊解凍後は要冷蔵にて保存し、２日以内にお召し上がりください。 ＊卵・えびを使用した商品が含まれております。