うなぎはんぺんセット うなぎはんぺん15枚 うなぎ揚はんぺん15枚 計900g 静岡県 練り物 おつまみ [№5360-0031]
浜名湖産うなぎの蒲焼を1cmにカットした物を、魚肉すりみと混ぜ練り上げ、一枚づつ手作りで蒸し上げたうなぎはんぺん。 一度蒸し上げした「うなぎはんぺん」を油でカラッと揚げたうなぎ揚天のセットです。 浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの。 ※画像はイメージです。
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