浜松市浜名区滝沢町産の温州みかんです。 新規就農で苗木育成から開始し、園地の造成方法からこだわりました。新しい考え方も導入しながら、基本的な技術を大事に丁寧に育てています。また、浜名湖で養殖される牡蠣の殻など、浜松の地域資源を有機肥料として利用することにも取り組んでいます。 片山という品種は、甘いだけでなく、早生にはないコクがあるといわれています。酸味が比較的少ないため、酸味はできるだけない方がいいという方にもお勧めです。 全国的に栽培している地域は少なく、浜松市の一部地域が中心で、全国でも流通量は少ない品種です。地元の名産品として、市外の方への贈り物としてもお勧めです。 長期保存しても比較的傷みにくいので、適切に保存すればお正月明けまで楽しんでいただけます。少しずつ食べることで、時間経過と共に味が変化する様子を体感もできます。収穫から間もない状態では酸味がありますが、時間経過と共に甘味が引き立ってきます。自然な変化を楽しみつつ、甘味と酸味のベストバランスを見つけてみてください。 サイズはS・M・Lの混合となります。 ※画像はイメージです。 ※到着後は出来るだけ早く段ボール箱の中身全体を確認し、もし傷んでいるものがあれば取り除いてください。 ※カビの発生を防ぐため、保管はできるだけ風通しの良い場所でお願いします。段ボール箱から出して通気性のよいカゴに入れると良いです。できるだけみかん同士が重ならないようにするか、みかんのヘタを下向きにしてペーパータオルをはさみながら重ねることで、みかんが傷みにくくなります。 ※箱に入れたままにする場合はふたを開けておき、できるだけ箱の底にあるものからお召し上がりください。万一カビが生えた場合は、周りに移ってしまう前に取り除いてください。 ※なお、出来る限りの丁寧な検品を心がけていますが、人の目で行うため、中には傷んだものが混入してしまう可能性があります。また、輸送中の揺れや発送から受取までの日数によって傷みが現れてくる場合もあります。そのような可能性も考慮し、表示重量より少し多めに梱包しています。何卒ご理解いただければ幸いです。