三ヶ日みかんの定番商品「早生みかん」は11月から12月にかけて旬を迎えます。 甘みと酸味のバランスがよく、房の薄皮が薄く口当たりが良いのが特長です。外皮も手で簡単にむくことができます。 機能性表示食品制度により、三ヶ日みかんは生鮮食品でも機能性を表示することができるようになりました。三ヶ日みかんにはβクリプトキサンチンとGABAの機能性表示を取得しています。 β-クリプトキサンチンは骨代謝のはたらきを助けることにより、骨の健康に役立つことが報告されています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。 浜松市は日本でもトップクラスの日照量を誇ります。 この太陽の日差しがミカンを甘くしてくれます。 甘さである糖は、葉の「光合成」によって作られます。 豊富な日照量の恩恵を最大限するため、三ヶ日地区では日当たりの良い南側斜面にミカン園が広がっています。 三ヶ日の土はやせ地で礫も多い反面、水はけが良く、味を濃厚にすることができます。 土質は、赤石山脈の裾、秩父古生層からなる赤土でミネラルを含んでいます。 こうした土質を活かすことで、三ヶ日みかんに独特のコクが生まれています。 ※画像はイメージです。 ※傷みやすいので、風通しの良い冷暗所に保存をお願いいたします。 ※賞味期限：発送から常温1週間