【価格改定予定】あじ サバ 干物 セット 計 10 枚 各 5 枚 ヤマカ水産 本場 沼津
日本人の魚消費量が大きく減少したことに悩んでいたところ、 「食で世界に健康を」をスローガンにアフリカ・アジアの子どもたちに 給食を届ける TFT-UA 京大の活動を知り、京都大学の学生たちと共に 「頭が良くなる干物プロジェクト」を発足し、「天才ひもの」を共同開発。 鯖のDHAに、さらにポリフェノールを追加しました。 1食購入していただくと、開発途上国の給食1食分の金額として20円寄付されます。 ●DHAが豊富に含まれた、厳選したアジ干物とサバ干物を使用 産地にこだわるだけではなく、水揚げした魚の鮮度や品質の確認を行い仕入れた、 厳選した魚を干物にしています。 アジやサバなどの青魚には記憶力が向上すると言われるDHAが多く含まれています。 ●ポリフェノール ブドウに含まれるポリフェノールは脳の働きを活発にしたり、 記憶力の低下を防ぐ効果があります。 ●塩 干物づくりに最も適した徳島県産鳴門塩のみを贅沢に使用しています。 ●水 富士山の伏流水を使用しています。 提供事業所：有限会社ヤマカ水産
金の正子極上さば醤油干し+いわし醤油干し
農林水産大臣賞受賞の「甘露しょうゆ」を使用した、極上正子醤油干し
DHAが豊富に含まれた京大生と共同開発の天才ひもの
京都大学の学生たちと共に「頭が良くなる干物プロジェクト」を発足し、共同開発した「天才ひもの」。
鯖のDHAに、さらにポリフェノールを追加しました。
1食購入していただくと、開発途上国の給食1食分の金額として20円寄付されます。
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