【価格改定予定】マダイ セット 鯛茶漬け 4袋 干物 4切れ 鯛さしみ 鯛みそ 160g お中元 冷凍 水産事業者支援
お魚が苦手な方でも食べやすい、臭みの少ないマダイ料理の詰め合わせセット。 さっぱりとした上品なマダイの味をご堪能ください。 お魚な苦手なお子様でもお楽しみいただける味付け。 高級魚の国産マダイを使用した贅沢なマダイづくしセットです。 【内容】 ・鯛ごま茶漬け 4パック ・鯛ひもの 4切れ ・鯛お刺身 約2人前 ・鯛みそ 160g 【鯛ごま茶漬け】賞味期限：冷凍3ヵ月 流水解凍して熱湯（お好みのお出汁でも可）をそそぐだけ！ ご自宅で本格的な鯛茶漬けをお楽しみいただけます。 【鯛ひもの】賞味期限：冷凍２ヵ月 沼津といったらやっぱり干物！ 高級魚マダイを贅沢に切り身のひものにしました。 ご自宅用のトースター等でも調理しやすいサイズです。 【鯛さしみ（柵）】賞味期限：冷凍2ヵ月 沼津産マダイを新鮮なうちにさばき、真空急速冷凍しているので長期保管もできます。 カルパッチョや鯛しゃぶにもおすすめです。 【鯛みそ】賞味期限：冷凍2ヵ月 ごはんやお酒のお供に。 お茶漬けに入れたり、マヨネーズと1:1で混ぜ、野菜ディップにしても、美味しくお召し上がりいただけます。 発送不可地域：沖縄県、離島 提供元：株式会社マルセイ水産
ご確認ください! お届け指定日について
◇株式会社マルセイ水産◇
私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。
戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。
マダイの生産量は年間およそ２５〜３０万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。（一日８００尾くらいは出荷できます）
2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。
真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、
もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。
【マルセイ水産のこだわり】
マダイの鮮度を徹底管理し、１番おいしい状態をキープ！
水揚げと同時に行う船上のいけじめ作業は、１尾ずつを全て手作業で行われ、すぐさま海水の氷締めで血抜きします。
生産量のメリットを生かし、当社は周年出荷の体制を整えています。
休日の日曜以外は、ほぼ毎日真鯛の出荷を行っています。本日とれた真鯛をヤマト便であれば、明日の午前中のうちに配達致します。
抜群鮮度をお確かめください。（関東・関西圏の場合）
当社で使用している真鯛のエサは、品質にこだわり主要取引さまとも話し合ってポリフェノールを配合した飼料を使用しています。魚の生臭さがなくなり美味しくなりました、との声をいただいております。飼料メーカーさんとの信頼関係も強みのひとつです。
真鯛は鮮度が命です。安心安全はもちろん、よりクオリティーの高いマダイ商品をつくるには、凍結の仕方がポイントです。
当社の加工製品は、解凍時に旨みが逃げないような※特殊な凍結機を使用しています。
ご家庭での解凍後も鮮度を感じていただけるよう、今後も製造に工夫を重ね、今日より明日はもっとおいしくなる商品づくりをしていきます！
