0010-18-07. 間伐材を有効活用！Woodクッキング
「Woodクッキング」は、杉を使った調理道具です。 魚やお肉の野外料理をしてみませんか？ ＜使用方法＞ 板を1?2時間水に浸しておきます。杉板の上に味をつけたお魚や肉を置いてアルミホイルで軽く蓋をします。バーベキューの炭で網焼きしたり、薪ストーブの鉄板の上に置いて焼きます。ジュウジュウして来たらたべごろ。木の香りがほのかにする、ジューシーなお料理のできあがり。水を入れるジップ袋付きです。
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