0060-12-01 ルイビ豚 プレミアムステーキ＆富士山溶岩プレート
ルイビ豚の超厚切りプレミアムステーキと溶岩プレートのセットです。 贅沢に厚切りにしたステーキは、溶岩プレートで更においしく火が入ります。 溶岩プレートの赤外線効果により、シェフ顔負けのステーキに仕上げることができます。 まずは、厚切り肉を常温にもどすことが重要です。 溶岩プレートで調理する際は、まず初めに溶岩を中火で温めます。 お肉を焼く際は、脂身を溶岩プレート面に設置し、素材の脂を溶岩に馴染ませてください。 その後お肉を倒し、じっくり火を入れてください。片面4~5分で出来上がります。 露店で食べていただいたお客様の多くのご要望にお応えしての登場です。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、富士山溶岩プレート>
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- 容量
- 厚切りロース 2枚（約200ｇ×2枚） 厚切り肩ロース2枚（約200ｇ×2枚） 厚切りランプ 1枚（約200g×1枚） ハムステーキ 2枚（約100g×2枚） 富士山溶岩 250mm×200mm×20mm（重量約2.5kg） ※溶岩石の耐久性は、個体差がございます。万が一、早々に破損した際は、問い合わせください。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。
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