0020-18-04. 華月 和菓子セット２ ：富士山羊羹【抹茶】・お手造りもなか・特選黒みつ寒天
【富士山羊羹 抹茶】 富士山羊羹は華月の創始者のレシピに現代を併せ華月オリジナル羊羹として創作しました。寒天は天草100％の信州特産天然糸寒天を使用しております。 富士の頂上、中央部はじっくり丁寧に練り上げた白漉し餡を使用、裾野は香り高い宇治抹茶を白漉し餡の中に練り込み広く美しい富士山を表現しております。 見て美しく食して美味しい富士山羊羹を郷土の銘菓としてお勧めします。 【華月のお手造り木の花もなか】 香ばしい種（皮）に最高の餡、丹波大納言小豆を高級精製糖でじっくり炊き上げました。 種は、最中種に最も適した石川県と富山県の限られた場所のみ取れる新大正米もち米を100％使用もち米特有の甘み、パリッとした触感に最高の丹波大納言小豆を挟んで・・・ 華月のお手つくり最中は絶品の美味しさです。 【黒蜜寒天抹茶富士】 国産天草100％を使用した長野県恵那市の糸寒天を使用して富士山の湧水で寒天を煮溶かし、寒天、琥珀羹、抹茶赤富士羊羹、どれも丁寧に造り上げました。 琥珀羹、黒みつは、甘さの中にスッキリした味わい。丹波大納言小豆のお味は絶品上品な甘さです。 また、富士山羊羹抹茶は、見た目も美しく流石、日本一です。 美味しさはお口いっぱいに広がります。
黒蜜寒天と共に器で召し上がれます。
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