伊豆といえばトロあじ!!金目鯛!! その2種の干物の最高峰の逸品を詰め合わせにしました。 伊東の実店舗でも常時人気商品の味をぜひお試しください。 伊豆の最高の組み合わせは お歳暮やお中元、母の日、父の日等のギフトにも 贅沢なお取り寄せグルメとしてもおすすめです。 干物セット『平蔵セット2』 平蔵のあじ(真鯵)　　　　6枚 特金目鯛　　　　　　　 　2枚 平蔵のあじ(真鯵) 　　伊豆の干物の代名詞であり当店の人気No1商品 　　創業70年余りの佐々木海産の創業者、平蔵の名を冠した 　　絶対の自信を誇る特上品のトロあじです。 金目鯛 　　上品な脂にふっくらとしながらもしまった身は 　　煮付け等、他の調理にしてもおいしさ抜群の金目ですが 　　干物にしてもコクのある味わいで大変おいしく召し上がれます。 ■生産者の声 干物　佐々木海産の自家製干物は全て水、塩にこだわり、 薄塩で長時間漬け込み、 その後表面の塩水をきれいに洗い落とすことで 魚自体の味の旨味、コクを活かしたものとなっております。 ぜひ干物の本場、伊東の味をお試しください。