静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

静岡県漁連 天然みなみまぐろ中トロ付柵 2柵コース

日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合(焼津魚市場)で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・きはだまぐろよりも赤身の色が深く鮮やかな色目が特徴です。近年では養殖物も多く流通していますが、資源、環境にもやさしい「遠洋まぐろ延縄」で漁獲され、手早く船上で処理を行いマイナス60℃以下の超低温で急速冷凍しました。静岡県産天然みなみまぐろの中とろ部分を焼津市の加工場でカット加工を施しました。※解凍の仕方、調理法も添付します。※食される量にもよりますが1柵約300g相当でおよそ2~3人前分の量になります。 ※時期により内容等が変更になる場合がございます。 H31.4.23 お礼品名変更:「静岡県漁連 天然みなみまぐろ中トロ 豊漁コース」→「静岡県漁連 天然みなみまぐろ中トロ付柵 豊漁コース」、お礼品内容変更「天然みなみまぐろ中とろ付きブロック:約600g(2個)」→「天然みなみまぐろ中とろ付き柵:約600g(2柵)」

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容量
天然みなみまぐろ中とろ付き柵:約600g(2柵)

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