鮪は創業90余年鮪の卸『焼津マルイリ』のまぐろ。焼津で鮪と言えば南鮪が有名。鮪全体の漁獲量の数パーセントということから巷にあまり出回らない鮪です。捕獲後、船上で急速冷凍された鮪は『焼津マルイリ』超低温冷蔵庫(-60℃)で獲れたての鮮度を保持し加工された後、冷凍便でお客様のお手元へ配送されます。マルイリでは100％延縄で漁獲した鮪を使用しております。ご家族で、『焼津マルイリ』ならではの、天然鮪を味わってみてください。解りやすい解凍方法・作り方の説明書をお付けしております。天然南鮪を是非ご堪能ください。