静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

からすみ

原卵を使用、天然塩で旨味を整えた後、職人の手により天日干ししています。手間ひまかけて丁寧に作り上げることで、旨味がじっくりと濃縮されていきます。薄くスライスして軽くあぶっておつまみに、またピザやパスタの具材としてもお使いいただけます。

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容量
本からすみ(ボラの卵、塩):約300g

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