静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a16-089 新米 30年間無農薬 無肥料のお米で作った 炒りぬか 米粉 玄米フレーク セット

【説明】「どうせ作るなら、生き物と一緒の方が楽しい」という生産者の思いから、30年間、農薬、有機・化学肥料を一切使わず、生物多様性を考慮したお米で作った米粉、炒りぬか、玄米フレークです。 【米粉】粒子が細かく、パンや麺類、ケーキ、おやき、ピザ等幅広い用途でお使いいただけます。 【炒りぬか】発酵食品のひとつ「ぬか漬け」に使われることでよく知られているぬかですが、米ぬかを香ばしく煎った「いりぬか」は、そのままでも美味しく食べられ、パンやお菓子等、料理にも幅広く使えます。 【玄米フレーク】甘さ控えめで、玄米本来の香ばしい風味とサクサクとした食感が楽しめます。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】その他/清水市 【賞味期限】発送日より3ヶ月 【注意事項・その他】

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容量
米粉:300g×1袋、炒りぬか:350g×1袋、玄米フレーク:200g×1袋

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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