静岡県掛川市で150年以上も続く伝統的な農法、「茶草場(ちゃぐさば)農法」により作られた高級深蒸し茶と水だけを使用し、コールドエクストラクション製法(R)により一滴一滴時間をかけて抽出。 保存料、着色料などは一切使用せず、日本茶がもつ本来のうまみ、甘さ、そして香りを最大限引き出し、余韻までたっぷりと味わえるようボトリングいたしました。 まるで野草と野花のような爽やかな香りに、優しいうまみと、茶葉の甘み。キレの良い喉越しの後に、程よい渋みとこくが残り、余韻を与えます。 ミシュランの星付きレストランや高級料亭、ノンアルコールペアリングなどでご活用いただいているノンアルコールアイテムです。 ペアリングだけでなく、大切な方の身体を労わる、ノンアルコールのラグジュアリーギフトとしてもおすすめです。 ワイングラス、特にシャルドネグラスに注いで楽しんでいただくのがおすすめです。 ■注意事項/その他 ※原材料の成分が浮遊・沈澱することがありますが、そのままお飲みいただけます。