静岡県袋井産の自然栽培米粉を使ったヴィーガンの焼菓子です。 卵や乳製品等の動物性食品を一切使用せず、素材の風味を生かしてひとつひとつ丁寧にお作りしています。 私たちの住む静岡県袋井市は、緑豊かな土地で、たくさんの野菜や果物、お米、お茶などが栽培されています。 生産者さんが愛情込めて育てた作物を、少しでも多くの方々に知っていただきたい、袋井の魅力を全国に広めたい、そんな想いで焼菓子を作っています。 小さな工房で、素材にこだわりひとつひとつ丁寧に焼き上げたお菓子たち。 手に取ってくださった皆様に、幸せな時間が訪れますように。 笑顔が溢れますように。 Miri Cafe 野菜ソムリエプロ　伊藤まゆみ　　　 【野菜ソムリエのベジフルおやつ便】 《米粉のお野菜クッキー（かぼちゃ・紫芋・ケール）》 自然栽培米粉を使ったグルテンフリーのクッキーです。小麦・卵・乳製品不使用。 生地にかぼちゃ、紫芋、ケールの粉末を練り込み、見た目も鮮やかな可愛らしいクッキーに仕上げました。 野菜が好きな方はもちろん、お野菜嫌いのお子さんにも大変人気のクッキーです。 ケールは袋井市の石井ファームさんの農薬不使用ケールを使用しています。 《オートミールクッキー（プレーン・ココア・煎茶）》 有機オートミールと自然栽培米粉を使ったザクザク食感のクッキーです。 米粉クッキーに次いで人気の焼菓子です。 煎茶は、袋井市の高橋茶園さんの煎茶を使用しています。 《フルーツグラノーラ（プレーン・ココア・煎茶）》 有機オートミールに甜菜糖の優しい甘みをつけ、じっくり香ばしく焼き上げました。 ヨーグルトやアイスのトッピングにも、そのままポリポリおやつにも。 よく噛んでお召し上がりください。 みかんは袋井市の荻原製茶さん、いちごはヤマモ製茶さんのものを使用しています。 ※フルーツは時期により異なる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※フルーツは時期により異なる場合がございます。 ※いずれも保存料を一切使用しておりません。高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※農作物は天候・気候により収穫量が左右されます。収穫状況によっては代替の作物を使用する場合もございます。ご了承ください。