浜名湖産のドウマンガニを自家製の特製ダレに漬け込みカンジャンケジャンを作りました。 トロっと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ご飯との相性は格別で、甲羅にご飯を乗せ味噌や身と一緒にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※カンジャンケジャンとは新鮮な生のカニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理です。 ※食事の際には同封した手袋をご利用ください。 カニの殻は固いためケガにはご注意ください。 ※解凍後の賞味期限は1日となります。解凍後お早めにお召し上がりください。