（定期便・4回）発送月が選べる 身体 環境 優しい SDG 旬の野菜（７～10種）セット 【 無農薬 無肥料 自然栽培 旬 新鮮 直送 自然農 定期便】040-006
SDGsの目標12【つくる責任 つかう責任】持続可能な生産形態を目的に掲げ、静岡県伊豆市の山奥で農薬・肥料を使わず野菜を栽培。 炭素循環農法という自然界の微生物の力を借りて地球にも私たちにも優しい安心安全な野菜作りをしています。 注目ワード 【静岡 伊豆 ふじいずナチュラルファーム 春 夏 トマト ナス ピーマン オクラ 万願寺 唐辛子 ツルムラサキ 空芯菜 四角豆 秋冬 大根 かぶ さつまいも 小松菜 ホウレン草 ネギ ブロッコリー カリフラワー 野菜 食感 レシピ解説 SDG 無農薬 肥料不使用 栽培 炭素循環農法 微生物 安心 安全 少量 多品目 季節 発酵 おが屑 キノコ 廃菌床 おがくず ふすま 米ぬか 無化学肥料 国産 子ども 病気予防 健康 自然 旬野菜 詰め合わせ 新鮮 定期便 定期配送 】
- 容量
- 旬の野菜７～10種を年に４回、３か月ごとにお届け 内容（季節によって内容物は異なります） 春夏（トマト、ナス、ピーマン、オクラ、万願寺唐辛子、ツルムラサキ、空芯菜、四角豆など） 秋冬（大根、かぶ、さつまいも、小松菜、ホウレン草、ネギ、ブロッコリー、カリフラワーなど） 定番から珍しい野菜まで栽培しているので視覚から食感まで楽しんで頂けます。（珍しい野菜についてはレシピ解説もついてきます） 【配送に関してのお願い】 お届け月を下記よりお選び頂けます。(ご寄附の翌月以降） 秋冬野菜：11月、12月、1月、2月 春夏野菜：6月、7月、8月、9月 お申込みの際、備考欄にご希望配送月を記載してください。 指定のない場合、おまかせになります。 配達区域外：北海道 沖縄 離島 ※無農薬・無肥料のため、見栄えが劣る野菜が含まれる場合があります。
少量多品目栽培｜自然由来の旬の野菜をお届け
旬の野菜って美味しいですよね！
自分で購入するとついつい同じ野菜を買ってしまいがちですが、色々な野菜を楽しんでいただくためにも、少量多品目栽培をしています。野菜を通して、季節を楽しめるのも野菜セットの魅力です。
ふじいずナチュラルファームでは、畑に発酵おが屑や、キノコの廃菌床を入れています。発酵おが屑の原料は酵素風呂で使用した檜のおが屑です。おが屑を米糠と酵素発酵液で発酵させたモノ、酵素風呂で使用された後は廃棄物になるため私の畑に循環させています。菌床の原料はおがくず、ふすま、米ぬかで無農薬・無化学肥料の国産のもの。
畑に存在している微生物はこの発酵おが屑と廃菌床をゴハンにし、野菜たちが成長するよい土壌にしてくれます。
やさしい農業｜無農薬・無肥料
子供にも地球にも優しい野菜作りのために、無農薬・無肥料で野菜を育てています。
最近ではよく聞くフレーズですが、とても大事なことです。
微生物なしでは野菜は育ちません。有機物は微生物によって分解され初めて野菜が吸収出来る形になります。
農薬や肥料を畑に入れると、残念ながら生態系が破壊され微生物が激減します。そうなると農薬や肥料を入れ続けなければ野菜は育ちません。
また、農薬は成長盛りの子供にはとても有害です。
農薬の影響が大きいと言われているのが子供の発達障害です。
日本では農薬の生産量の増加とともに発達障害を持つ子供の数も増え続けています。
有機肥料もまた一概に安心安全と言えないのが現状です。
特に動物性肥料が作られる過程で家畜に遺伝子組み換え飼料、ホルモン剤、そして抗生物質が投与されている場合が多いです。
ここで問題視されているのが家畜の病気予防のために多く使用された抗生物質による抗生物質耐性菌の増加が子供の体内の細菌のバランスを崩しアレルギーの発生頻度を増やすということです。
そのため、当農園では出来る限り微生物の力を活かし野菜を育てます。
安心・安全な野菜。それは、食べる人だけにとってではなく、作る人にとっても大切なことです。
健やかな環境で、健やかな気分で手入れされると、健やかに育つ。それは、人も野菜も同じです。私たちは、そんな農業を目指します。
※初回配送時期について
現在、多数のご注文を頂いております。またすべての旬野菜を露地、自然栽培にて生産しているためご寄附いただいてから出荷まで最短で３ヶ月、最長で６か月以上かかる場合がございます。予めご了承ください。
