【予約受付】手作りいちごジャム4本セット
生いちご、冷凍いちごで人気の、のぶちゃんすとろべりーふぁ〜むのいちごがいちごジャム（150g x3本）で新登場しました。 いちごジャムは砂糖 30%で甘さを控え、のぶちゃんすとろべりーふぁ〜むで厳選されたうみいちご（紅ほっぺ）の酸味、甘さをそのまま楽しめます。レモン汁で鮮やかさをプラスしています。 ミルクジャムは牛乳、生クリーム、砂糖を使用し時間をじっくりかけ、とろみあるジャムに仕上げました。 パン、ヨーグルト、アイス、クラッカーに。 どうぞご賞味ください。 〈梱包方法について〉 気泡緩衝材にお包みして発送いたします。 ※ギフト包装はご対応しておりません。
「のぶちゃんすとろベリーふぁ〜む」では、海藻の「カジメ」をフリーズドライし粉砕した肥料や魚から抽出した肥料、さらには神子元島周辺の海水や有用菌類を使った肥料を使ったまさに南伊豆町ならではのいちごを育てています。
それらに含まれるミネラルやアミノ酸群がいちごの甘さや酸味を引き上げているそうです！
その努力が報われ、昨年度は下田高校南伊豆分校で行われた農産物品評会で金賞を受賞、また 2020 年第 31回静岡県いちご果実品評会でも入賞を勝ち取るなど、大活躍中です！
近隣でもそのおいしさは有名で、パン屋さんやアイスクリーム屋さんなど様々なお店で「のぶちゃんすとろペリーふぁ〜む」のいちごが使用され、多くの方に愛されています。
さらに、下田高校南伊豆分校の職場見学にも毎年ご協力いただいており、高校生の貴重な学習の場にもなっております。
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