かくれうなぎ誕生の店 川八 うなぎ蒲焼 8人前 【 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼き 丑の日 冷凍 静岡 伊豆 】 <AT-11>
【こだわりの冷蔵便！冷凍一切なし！焼きたての風味そのまま、極上うなぎの蒲焼】 ■商品説明 ファン続出！漫画家・はらたいらさん命名「かくれうなぎ」のお店、川八から自慢のうなぎをお届けします。 特選された（「エリート活鰻」を血をまわさず 丁寧にさばきお口の中で「ふわとろ」の絶妙な食感を 味わって戴けるよう 時間をかけてじっくり蒸し 秘伝のたれでひと串ひと冊丁寧に焼き上げました。 水素水で蒸してから、焼きを入れるため、うなぎ本来の極上の 「味と香り」をお楽しみいただけます。 また、当店では一度も冷凍せず、丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼を真空パックし、美味しさを閉じ込めたまま冷蔵便でお届けいたします。 冷凍保存は一切しておりませんので、解凍による風味や食感の劣化はございません。 蓋を開けた瞬間から広がる香ばしい匂い、箸を入れた時のふっくらとした感触、そして口の中に広がる鰻本来の濃厚な旨味と、秘伝のタレの奥深い味わいを、焼きたての最高の状態でお楽しみいただけます。 また、水素水で蒸してから、焼きを入れるため、うなぎ本来の極上の 「味と香り」をお楽しみいただけます。 発送元事業者：川八 関連キーワード： 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼き 丑の日 静岡 伊豆 南伊豆 年内配送 冷蔵 美味い 関東風 蒸し焼き
ファン続出！漫画家・はらたいらさん命名「かくれうなぎ」のお店川八から自慢のうなぎをお届けします。
以下は川八のホームページに掲載されているPRコメントです。
当店では、素材の味を100％引き出すために水素水を使用しております。
水素水で米を炊き・出汁を取り・うなぎを蒸し上げております。
「かくれうなぎ」とは、漫画家はらたいら先生が当店のメニューの一つに命名してくださった人気のメニューです。
「エリートうなぎ」とは、 良い餌を食べ、良い環境で育った「極上うなぎ」です。
当店のうなぎは、その時期の一番品質の良い「エリートうなぎ」を各地の問屋より厳選して入荷し提供させて頂いております。
うなぎを捌く際には、身に血がまわらないように丁寧に捌くので、うなぎ本来の味と香りを堪能して頂けます。
素敵な出会いを楽しみにしております。伊豆にお越しの際には当店に立寄って頂けると幸いです。
